也许同是生活在苏中地区，读汪曾祺的《故乡的食物》，有着一种特殊的亲切感：贫穷岁月中的焦屑，端午节的鸭蛋和粽子，大自然中鲜美的昂嗤鱼、螺蛳，春天里的蒌蒿、枸杞头、荠菜，带我回味童年的时光和记忆中的那些美味。

汪曾祺的笔下，扬州的狮子头，镇江的肴蹄，辽宁的白肉火锅，广东的烤乳猪，江阴的鲥鱼、刀鱼、鳜鱼，内蒙古的手把羊肉，云南的汽锅鸡，甚至北京的豆汁儿，长沙的臭豆腐，无不有滋有味、热气腾腾地冒着香气，读汪曾祺文章的人不禁羡慕他的幸福，吃遍了大江南北各地的美食，而且还吃得那么香!而我读之，则读到汪老的一颗淡泊从容的心、一种热爱生活的态度，唯有此，才让他将生活过得有滋有味。他的《老味道》开篇一句话就感动着我：

“活着多好啊。我写这些文章的目的，也就是使人觉得，活着多好啊!”

汪曾祺出生在江苏高邮，其祖父留下两千多亩田地，两家药店，童年的汪曾祺过着诗一般的美好生活，下雪的冬天摘些冰心腊梅再掺些鲜红的天竺果，用花丝穿成几柄，放在母亲的妆台上;春天爬在海棠树上、梅树上、碧桃树上、丁香树上采花给表姐;闲时拿一本书，在祖父写着“无事在此静坐”的房间里一看半天;或“春服既成，惠风和畅，随父亲在碧绿的麦垄间放飞风筝，奔跑呼叫，其乐无穷。”就是这样一个衣食无忧的人，抗战时期，在交通不便、通讯不畅的情况下，“一路夜宿晓行，埋锅造饭”，徒步走至云南，考入西南联大。抗战时的西南联大，生活极度困难，学生宿舍土墙草顶。1944年的时候，汪曾祺在西南联大办的一个中学教学，几个月发不出薪水，他和其他教师吃遍学校周围的野菜，这些野菜后来都有滋有味地写进了他的《五味》。荤菜只有一种：学校附近小山上柏树林里飞来的硬壳昆虫，叫豆壳虫，“每天捉一些，撕去硬翅，在锅里干爆了，撒些花椒盐，就起酒来，果然好吃。”虽生活一落千丈，但他对生活的热情依然高涨。对此段生活他曾写过一首打油诗：“尚有灰藋堪漫吃，更循柏叶捉昆虫。”

汪曾祺的作品，就像是一杯茶，需要你静下心来，慢慢喝，则清新隽永;细细品，则韵味悠长。其小说中的主人翁大都是生活底层的小人物，有街巷吟唱吆喝的小商贩、有炕房师傅、有养鸭名人、有开粮店的、有卖卤菜的……这些人仿佛就是你我的左邻右舍，那么鲜活、立体地存在着，一篇文章看下来，这些人物就深深地留在了记忆里，看他的小说就像品他五味中的昂嗤鱼，虽不富贵，味道却鲜美无比。

他的散文详细描写了南甜北咸东辣西酸，中国各地的饮食。读他的五味，读他的老味道，不仅了解到中国的饮食文化，更可以学做几道拿手的菜。相信他的这些散文作为描写中国风土人情的精品，将与孟元老的《东京梦华录》、袁枚的《随园食单》并存，在中国文学史上拥有不可替代的一席之地。读汪老的文章，让我感受到他大家风范，感受到他治学的严谨，他的每一个用字都力求精准，他写《栗子》时，联想到《红楼梦》：“记得怡红院的檐下是挂了一篮风栗子的。”这种信笔拈来、旁证博引在他的文中随处可见，足见其深厚的文学底蕴。

我喜欢汪曾祺的文章，更喜欢他乐观豁达的生活态度。