在这寒冷的冬季，我忽然想起了腊八粥，那一种遥远的来自祖先的温暖。

相传释迦牟尼苦修多年，饿得骨瘦如柴，曾打算放弃苦行，此时遇见一位牧友，送他乳糜，释迦牟尼食后坐在菩提树下沉思，于十二月初八成道。后来佛界每逢这一天便用各种香米和果物煮粥供佛，称为腊八粥。佛教传入中国后，“佛成道节”和“腊祭日”由于时间相同便逐渐融合在一起，于是就有了“腊八节”。

吃腊八粥逐渐演变成一种民间习俗，比起庄严的佛教故事，民间传说显得更加动人。相传古时候有个年轻人游手好闲，到腊八日这天家中快断炊了。他饥肠碌碌，用家中仅剩的一点粮豆煮了一碗粥。面对此情此景，年轻人终于下定决心痛改前非。自此以后，每年的腊月初八，家家户户都要吃碗腊八粥，教育子女懂得勤劳节俭的美德。

小时候，每当腊八节前后，外婆总会煮一大锅美味的腊八粥。为了熬出一锅喷香的腊八粥，外婆总在头天晚上就忙碌起来。淘米、泡果、剥皮、去核、精拣，一切准备就绪后在半夜时分就开始烹煮，待到第二天清晨腊八粥才算熬好。我至今仍记得那种香甜的感觉，也能回忆起外婆银白的发丝和慈祥的笑容。

一直以来，腊八节都担负着祭祀和祈福的双重使命。民间盛传腊八粥熬好之后要先敬神祭祖，之后要分送亲友，最后才是全家人享用。腊八粥如果吃了几天还有剩的，是好兆头，取“年年有余”的寓意。

除了有趣的民俗故事，从养生角度来讲，冬天喝腊八粥对身体的好处也很多。

现代人吃惯了浓油赤酱的大鱼大肉，很少吃五谷杂粮。而做腊八粥的食材原料多为中国传统的药膳食品，这些食物含有丰富的植物蛋白、维生素E、维牛素B以及多种微量元素，所以，不光腊八节，如果每周都能吃上腊八粥，一定有益健康。

丰富的情感与营养，凝聚在一碗小小的腊八粥里。在寒冷的冬天用温暖消融了人们间的隔阂与距离，成为了滋养身体与心灵的不二佳品。