袅袅的炊烟，不仅是乡村的标志，更是家的写照。有炊烟的村子才会有生机和灵气。

清晨，当朝霞染红天边，鸟儿便会唤醒沉睡的村庄，唤醒劳作的人们。祖母和母亲都是十分勤快的人，每天早早的就起来了，大多数时候，我家的炊烟往往是第一个袅袅升起。当时，乡下大部分人家还是烧柴，因为煤不仅要走出几十里路去挑，还得口袋里有钱，所以许多人家烧不起。于是，炊烟是乡村最常见的景象。谁家的烟囱冒烟了，就是要开始做饭了。母亲一天到晚基本上在外面劳作，要伺弄四亩责任田，还要种菜养牲畜，一年四季没停息的时候。所以大多数时候，我家灶膛边做饭的就是祖母了。

祖母一生中苦日子居多，1979年冬天我家搬入新居后，父母把祖母也接上来住。祖母烹调的手艺不错，她做的饭菜是我们家餐桌上的美味。那时的农村老表家多用茶油炒菜，猪油是很难弄到的，因为家家户户养的毛猪要统一卖给公社食品站。父亲远在坊楼上班，离老家有几十里路，偶尔能够从公社食品站弄点猪板油回来，祖母十分高兴，她最喜欢在糯米饭里放点猪板油，吃起来是又爽口又有回味。

乡间的炊烟是常见的，也是一根长长的绳索，牵着饭菜的清香，牵着我们垂涎欲滴的渴望。

但随着人们生活水平的提高，炊烟离我们越来越远了。现代化的厨房，现代化的炊具、厨具，加上五花八门的调味品，然而烹饪出的饭菜与炊烟时代的味道却截然不同了。当年炊烟的味道，其实就是家的味道。炊烟之于游子，是一份对家乡的眷恋;炊烟之于母亲，是无私的爱心;炊烟之于女人，是日常生活的点滴小事;炊烟之于自己，更应该是珍爱自己珍爱家庭的情趣。炊烟不仅是有味道的，而且也是有颜色的，用炊烟点缀的生活自然颇有情趣。