农村金融时报5月23日讯(记者王松 田耿文)5月22日下午，河南代表团在审议《政府工作报告》时，全国人大代表、牧原食品股份有限公司董事长秦英林在发言时说：“我在背后看到另外一面，国家在‘肉盘子’这件事上有多操心。”

　　秦英林发言说，上午听了总理报告很振奋，看到了河南的一个机会，河南有许多优势，河南还应该在省长刚才提出的粮食生产核心区的基础上，增加一个肉食生产核心区。

　　如何“养好猪，产好肉”呢?河南是农业大省、粮食生产大省。建设河南粮食生产核心区，是国家粮食战略工程的重要组成部分，是河南的重大战略举措。这次参加两会，秦英林的建议就是在建设粮食生产核心区的基础上，让河南成为全国肉食品核心区。

　　他给大家算了笔小账，牧原现在的养猪人工资在7000-10000元，如果夫妻档都在企业工作，一年就是几十万的收入，养猪致富是实实在在的。

　　随着养殖装备投入越来越高，从纯手工到机械化、智能化，河南水平已经赶超国外发达国家。此外，在科技投入方面，企业使用电脑管控生产，智能化水平并不落后于发达国家。

　　“这些背后是生产成本的投入越来越低，劳动效率越来越高，我们已经逐步在国际社会上赢得竞争力。”

　　据秦英林介绍，养殖过程中产生的废水废物作为肥料还田，但是，现在新设计养猪场没有排水，整个技术已经得到了全方位的提升，不仅能做到净化空气，还能将水完全回用。

　　此外，食品安全问题在国家宏观综合治理下，已经朝着欧洲发达国家的食品安全标准对齐。

　　养殖业是乡村振兴一条出路 河南地多、人才多是优势。“随着养殖业产业链越来越完善和健康。养殖业不是个包袱，也不是小副业，它是新兴产业。而乡村振兴要在全国搞新产业、新经济非常难，我觉得把传统产业做好了，就能够让老农民变成新的职业技术工人，让大学生、博士生回到农村去。”在秦英林看来，养殖业就是乡村振兴的一条出路。

　　“发展养殖业，河南条件太好了!”秦英林感慨，“土地多，平原多，我们河南一个市的养殖用地赶上长江以南一个省的养殖用地。”

　　那么，如何把河南做成全国肉食产地?秦英林透露说，牧原正筹备每天从东北运输10个专列的玉米到河南，用来养猪、鸡和鸭，想真正把肉制品养殖发展成为产业，把养殖业变成中原发展的优势产业。

　　“虽然我们干的是又臭又脏的活，但是想向社会上输出又好又香的肉。”秦英林表示。