■本报记者 郝飞
河北省的徐水驴肉不仅是冀中平原的饮食符号,更承载着从田间到餐桌的匠心传承。近年来,邮储银行徐水支行以金融“薪火”烹旺产业生态,为驴火产业链注入新动能。
助老字号踏上新征程
近年来,徐水区的驴肉火烧产业发展势头迅猛,目前已聚集超过300家驴肉火烧餐饮商户,形成了年产值约3亿元的地方特色产业集群。然而在这背后,资金短缺也成为制约产业品质升级与规模扩张的关键难题。
荆塘铺驴肉火烧店在徐水老饕心中占据着重要地位。店主坑国红坚守这门手艺20余载,平日里每天销售2头至3头驴的肉量,逢年过节时,单日销售5头至6头。随着“保定驴火”被越来越多的人认可,该店铺的销售量大幅增长,但同时也面临着扩店装修、冷链仓储等方面高达百万元的资金缺口。
关键时刻,邮储银行徐水支行主动出击,上门深入了解企业具体需求,并为其量身定制贷款方案,高效完成授信审批流程。截至目前,邮储银行徐水支行已为坑国红累计发放贷款500万元。
“有了这笔资金,就能让更多人品尝到地道的驴肉火烧。”获得贷款后,坑国红难掩喜悦之情。如今,标准化生产的驴火套餐借助电商平台,已成功销往全国各地,让传统老味道搭乘上新零售的快车。
聚焦产业链各关键环节
徐水区拥有众多肉驴养殖户和20余家驴肉加工企业,产业产值已达亿元规模。驴肉加工产业的发展,有力带动了当地驴火餐饮行业的快速发展。但随着“徐水驴火”品牌价值持续提升,核心产区对驴肉的需求量不断增加,优质驴源供应日趋紧张。
在徐水崔迪城村,刘保领的黑驴养殖场是驴火产业的重要源头。这里的太行黑驴饮山泉、食苜蓿,产出的驴肉肌间脂肪如霜似雪,是制作地道驴火的关键食材。近期,刘保领计划购入100头驴以满足驴肉火烧店的供应需求,却因资金短缺而陷入困境。
邮储银行徐水支行敏锐捕捉到这一需求,迅速行动,在短短7天内便完成了贷款调查、材料审批等一系列手续,为刘保领发放了100万元贷款。近年来,邮储银行徐水支行紧紧围绕驴肉火烧生产的各个关键环节,积极拓展核心企业上下游客户,凭借精准周到的全流程贷款服务,赢得了客户的广泛赞誉。
充分发挥科技赋能优势
在数字经济浪潮席卷全球的大背景下,传统产业数字化转型已成为必然趋势。驴肉火烧这一地方特色产业,正面临着客群老化、营销方式单一、经营数据割裂等发展瓶颈。邮储银行近年来将数字金融作为核心战略,充分发挥科技赋能优势,助力地方特色产业实现升级发展。
如今,邮储银行徐水支行正以数字金融为依托,积极重构驴火产业生态。邮储银行徐水支行针对驴肉火烧产业推出收单业务,提供高效便捷的资金结算服务;为下游经销商精心打造营销活动方案,开展手机支付满减活动,有效帮助驴肉火烧店铺拓展客源,提升客户满意度。同时,借助驴肉火烧客流量大、受众广泛的特点,积极推进信用卡、储蓄卡业务。
未来,该支行将以产业链、数据链、资金链为驱动引擎,通过不断创新实践,让拥有千年历史的驴肉火烧,散发出更加浓郁的时代醇香,助力徐水驴火产业高质量发展。
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